Медицинский сервер

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ


Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

   По области в ходе санитарно-эпидемиологического надзора за  объектами питания  по  выявленным  нарушениям  требований  санитарных правил  наложено  всего  870 штрафов на сумму 6.007712 тенге, за несвоевременное прохождение медицинского осмотра отстранены  от  работы  109  человек, решениями суда до устранения  нарушений требований  санитарных правил приостановлена деятельность 15 объектов питания.

   Основными  нарушениями   при осуществлении   санитарно-эпидемиологического надзора за  объектами питания области  являются  нарушения  требований  в части    устройства  и содержания объекта, оборудования, соблюдений  требований  к условиям  производства, хранения, транспортировки и реализации  продукции.

   Вместе с тем, в ходе  проверок  предприятий пищевой промышленности, объектов общественного питания, торговли имели   место    нарушения    наиболее  уязвимые в эпидемиологическом  отношении такие, как нарушения поточности технологических процессов приготовления пищи,   отсутствие условий для мытья  посуды, несвоевременное проведение  необходимого  ремонта производственных  помещений, санитарно-дезинфекционного режима и т.д. По  данным  нарушениям были  подготовлены и направлены  материалы  в специализированный межрайонный экономический суд Актюбинской области   на  приостановление  деятельности 15 объектов питания области, из них предприятия пищевой промышленности -2, общественного питания - 9, торговли – 4. Из приостановленных  объектов  питания удельный вес  приостановленных  объектов общественного питания составил  60 % - это  кафе «Восточная кухня» ИП Кочаганова Ж.М., «Тайказан» ИП Шонтыкова С.Т.,  закусочная «Асхана» ИП Усманова Г.В., шашлычная «Назкен» ИП Шарипова Н. и т.д.

Источник: РГКП «Научно-практический центр санитарно- эпидемиологической экспертизы и мониторинга»

Рецепт на заметку

Реклама партнеров


Что приготовить

Кто на сайте?

Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте